Calculator struguri pentru vin

Cantitatea de struguri necesară pentru a face vin depinde de mai mulți factori, cum ar fi:

• Soiul de struguri utilizat - diferite soiuri de struguri au diferite conținuturi de zahăr și acizi, ceea ce poate afecta calitatea și caracteristicile vinului.
• Scopul vinului - vinurile mai tari și mai dulci necesită mai mulți struguri decât vinurile mai slabe sau mai acide. Metoda de producție - procesele de fermentare și îmbătrânire pot afecta cantitatea de struguri necesară.
• Densitatea de plantare - dacă se cultivă mai multe plante pe aceeași suprafață, se va obține o cantitate mai mare de struguri.

Cu toate acestea, există o regulă generală care se poate utiliza pentru a estima cantitatea de struguri necesară pentru a face un anumit volum de vin: Se consideră că sunt necesari aproximativ 150 de kilograme de struguri pentru a face 1 metru cub de vin (aproximativ 1000 de litri). Acest lucru poate varia în funcție de soiul de struguri utilizat și de metoda de producție, dar poate fi utilizat ca punct de plecare pentru a estima cantitatea de struguri necesară pentru a face un anumit volum de vin. Este important de menționat că acest proces de calcul necesită o cunoștință temeinică despre soiurile de struguri, procesele de fermentare si imbatranire pentru a ajunge la un rezultat cat mai aproape de necesarul real.